miercuri, 7 noiembrie 2012

Cartofi umpluti




Ingrediente;
- 6 cartofi mari
- 2 carnati afumati
- 150 g branza
- 100 g cascaval
- 1 legatura marar
- 2 linguri ulei de masline
- sare, piper


Preparare:
Fierbem cartofii in coaja, ii curatam si ii taiem in doua. Scobim  jumataile de cartofii cu o lingurita, cu grija sa nu iesim pe partea cealalta. Pastram ceea ce a ramas de la scobitul cartofilor( miezul)
Frigem carnatii intr-o tigaie de teflon sau pe gratar. Taiem carnatii cubulete mici si cateva rondele subtiri.
Amestecam jumatate din cubuletele de carnati, cu miezul de cartofi si branza, care au fost sfarmate cu furculita. Adugam mararul taiat marunt,sare si piper.
Ungem jumatatile de cartofi scobite, cu ulei de masline si la interior si la exterior si condimentam cu sare si piper.
Umplem jumatatile de cartofi cu amestecul de branza, miez de cartofi, cubulete de carnati si marar. Punem pe fiecare cartof cateva rondele de carnati. Radem cascaval peste umplutura.
Ungem o tava cu ulei (un strat subtire), asezam cartofii si dam la cuptorul bine incins. Lasam pana se rumenesc frumos (in functie de cuptor).
Pofta buna!

11 comentarii:

  1. Mmmmmmm!... De-abi-a astept sa incerc...

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Sa ne spui si noua cum au iesit si daca vrei ne poti trimite o poza cu rezultatul, la adresa retete.mancaruri@yahoo.com , cu subiectul "Poza cartofi umpluti" si numele tau.
      Spor la treaba!

      Ștergere
  2. Ce bineeee arata cartofii!O sa incerc reteta in seara asta;) new_camy86@yahoo.com

    RăspundețiȘtergere
  3. super,deja salivez ador cartofii copti,cu muuuuuulta branza,mai multe feluri de branza daca se poate

    RăspundețiȘtergere
  4. O reteta care pare foarte usor de facut si gustoasa in acelasi timp...e de incercat.

    RăspundețiȘtergere
  5. O reteta care pare foarte usor de facut si gustoasa in acelasi timp, o voi incerca cu prima ocazie.

    RăspundețiȘtergere
  6. Din poza finala mi-am dat seama cat de gustoasa trebuie sa fie combinatia! Eu fac foarte des cartofi umpluti cu ciuperci si pui, dar nu mi-a dat prin cap sa rad deasupra cascaval, sau macar niste branza :)) Am preluat ideea!
    dn_zaharia@yahoo.com

    RăspundețiȘtergere
  7. asta e genul de mancare de care nu ma satur niciodata! super arata, super e gustul!
    anaflorin2005@yahoo.com

    RăspundețiȘtergere
  8. si eu o reteta cu cartofi...dar nu m-am gandit sa le spun "cartofi umpluti"...eu am copt oua in ei!:)
    adnia
    dia.daria@yahoo.com

    RăspundețiȘtergere
  9. foarte gustoasa reteta...
    azzido_azd@yahoo.com

    RăspundețiȘtergere
  10. Eu oricum mananc de obicei cartofi prajiti cu, carnaciori afumati, asa ca aceasta reteta de cartofi la cuptor cu, carnaciori este perfecta! Mie imi plac si cartofii fierti cu sare, sa-i mananc asa fara nimic altceva, sincer! Sau cartofi copti pe plita cu sare...mmmm.un deliciu! agnes14181@yahoo.com

    RăspundețiȘtergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...