Ingrediente:
- 800 g carne tocata de miel
- 800 g branza de burduf sau
branza de oaie
- 800 g cartofi
- 2 cepe mari
- 2 morcovi
- 1 cana de vin sec
- cimbru, piper, sare
- 50 g unt
- ulei
Preparare:
Curatam cartofii, ii spalam, ii fierbem si ii facem piure. Lasam sa se raceasca.
Intre timp curatam spalam si taiem marunt ceapa si morcovii. Punem la calit ceapa si morcovii pana se inmoaie.
Ungem o tava cu unt si asezam compozitia de carne
Delicioasa este ! eu am facut zilele trecute,la fel,dar cu carne tocata amestec!
RăspundețiȘtergereAm intrat la timp ca sa notez reteta :)) Deja inghit in sec la gandul ca o sa apara si pe masa mea de Paste :)
RăspundețiȘtergereYummy :)
RăspundețiȘtergereBuna
RăspundețiȘtergereMai intai imi permit sa fac o sugestie.In momentul in care am decis sa las un comentariu pentru concurs am vrut sa caut o reteta specifica sarbatorilor.Din pacate mi-a fost extrem de greu sa o fac, am rasfoit putin arhiva, apoi m-am lasat pagubasa. Sper sa nu o iei ca pe o critica ci ca pe un sfat, un sfat ce ti-l dau nu din perspectiva unui blogger ci din cea a cititorului care vine pe blog sa caute o reteta, cred ca ar fi foarte utila o lista a retetelor pe categorii, sa poata fi gasite mult mai usor.
Acum intorcandu-ne la oile noastre mi-a atras atentia placinta asta, e o combinatie exceptionala, imi place tare mult, imi pare rau ca nu am observat-o anul trecut, dar o pun pe lista pentru pastele urmator.Trebuie sa fie tare gustoasa
vio_dreams2005@yahoo.com