Ingrediente:
- 1 dovlecel mai mărișor
- 4 roșii
- 400g mozzarella
- 3 ouă
- 3 linguri smântâna
- sare
- piper
- frunze de busuioc
Preparare:
La cat este de simpla reteta, nu ar mai trebui sa scriu nimic aici...si totusi:
Pentru a economisii timp, incepem prin a aprinde cuptorul.
Spalam legumele si le taiem rondele ( fara sa le curatam de coaja ) egale. Taiem si branza la fel ca pe legume. Asezam legumele si branza, in straturi alternative, intr-o tava termorezistenta. ( vezi foto )
Potrivim de sare si piper si dam la cuptorul incins, pentru 20 de minute, la temperatura mare.
Intre timp, batem ouale cu smantana si le condimentam. Dupa cele 20 de minute, scoatem tava si turnam ouale batute cu smantana. Mai dam la cuptor pana se rumeneste frumos.
Pofta buna si spor la bucatareala!
P.S. Mai mult mi-a luat sa fac aceasta postare pe blog, decat sa gatesc reteta!!!
Luni am facut ceva asemanator, am adaugat si vinete, un ardei gras si unul iute pentru a fi un pic picanta, dar nu am pus ou si smantana.
RăspundețiȘtergereAzi am sa o fac pe asta, cred ca va fi si mai buna. Chiar ma gandeam ce sa mai gatesc azi. Multumesc pentru idee!
Merg stropite cu un pic de ulei de susan presat la rece.
ȘtergereAstept poze sau un link, cu prestarea, sa-l punem aici!
retete.mancaruri@yahoo.com
Chiar ca este rapida si cu siguranta delicioasa! Fur si eu reteta.
RăspundețiȘtergereo zi buna!!
buna Nico!
Ștergeresa-mi lasi si mie linkul, sa-l pun aici, pls.!
interesanta retete, as incerca-o, dar crezi ca merge si cu o branza mai moale si slab sarata, in loc de mozzarella?
RăspundețiȘtergerebuna Alezy!
Ștergereeu cred ca merge si cu acel fel de branza!
astept impresii si eventual poze care sa le punem aici!
retete.mancaruri@yahoo.com
Simplu, usor si bun!
RăspundețiȘtergere