Articole recomandate - 30 de alimente sănătoase pe care nu ar trebui să le evităm

sursa: http://www.glamourmagazine.ro/

Preferinţele noastre în materie de mâncare sunt influenţate de vârstă, sex, familie, prieteni, cultură sau locul în care trăim. Chiar dacă unele experienţe culinare din copilărie au fost traumatizante (cărui copil îi place să mănânce ficat, ceapă sau varză?), nu trebuie să renunţăm la aceste alimente pentru totdeauna. Putem chiar să fim surprinşi de combinaţii noi, absolut delicioase....

Citeste despre: 30 de alimente sănătoase pe care nu ar trebui să le evităm pe http://www.glamourmagazine.ro/

7 lucruri pe care nu le stiai despre varza

sursa articol: http://viataverdeviu.ro/

1. Varza este una dintre cele mai vechi legume, datand de prin 1600.

2. Varza este disponibila in multe soiuri: rosie sau violeta, verde sau varza de Napa, de obicei utilizata in bucataria chinezeasca, bok choi(varza chinezeasca tanara) si varza de Bruxelles.

3. Varza are putine grasimi saturate, 0 colesterol, dar multe fibre, vitaminele C, K, A, B6, folat(acid folic) potasiu, mangan, tiamina, calciu, fier si magneziu.

4. Cea mai mare mancare de varza facuta vreodata a fost gatita in 2008 in orasul macedonean Prilep, cu 80 191 de sarmale, cantarind 544 kg.

5. Se stie ca bautul sucului din varza ajuta la vindecarea stomacului si a ulcerelor intestinale.

6. Daca cineva priveste la ingredientele unei diete cu putine calorii, varza este in capul listei. O cana de varza tocata are doar 15 calorii. Este clar un aliment pentru pierderea in greutate.

7. Varza contine cantitati seminificative de fibra si fier, ceea ce ajuta la mentinerea unei bune si sanatoase conditii a tractului digestiv si colonului.

Citeste mai multe informatii despre beneficiile consumului de varza, aici:Beneficiile consumului de varza.

Sanatate si Bun Gust

Uleiurile presate la rece 100% naturale de cea mai buna calitate, fie ele din floarea soarelui, dovleac, susan, nuca sau in, ori din orice alte seminte oleaginoase, sunt ingrediente importante, dar adeseori neglijate, in prepararea hranei zilnice.

Studii recente recomanda in alimentatie uleiurile presate la rece cu atat mai mult daca ele sunt si uleiuri bio extravirgine, asa cum sunt uleiurile Cardinal, fabricate la 2E PROD.

Intr-o societate grabita, stresata, si asaltata de cotidian, sanatatea a devenit un lux. Iar o dieta sanatoasa este ultimul lucru la care cei mai multi dintre noi se gandesc, atunci cand au probleme de sanatate.

Sanatatea incepe de la o dieta naturala. Tot ce are mai bun natura inseamna vitamine, minerale, suplimente nutritive cu care organismele se hranesc si se dezvolta.

Colectivul firmei 2E-PROD a elaborat tehnologii noi folosind doar seminte autohtone, crude, neprajite, prin care a obtinut ulei de o calitate deosebita si de o claritate stralucitoare. Tehnologia de fabricatie asigura controlul temperaturii la presare, controlul calitatii semintelor si printr-o extractie delicata asigura pastrarea tuturor calitatilor naturale ale uleiurilor continute in seminte.

Firma 2E Prod a fost prima companie din tara care a obtinut certificarea BIO pentru uleiuri presate la rece, folosind o tehnologie de presare la rece care este in totalitate BIO fiindca nu foloseste nici un procedeu de alterare a semintelor supuse extractiei cum ar putea fi prajirea, tratarea chimica, incalzirea, etc .
Prin aceasta tehnologie de presare la rece BIO se obtine o gama larga de uleiuri 100% naturale, extravirgine, pentru consum alimentar.

Va recomand cu caldura produsele 2E-PROD pe care le folosesc zilnic in bucataria mea.
Toate aceste uleiuri presate la rece 100% naturale le puteti comanda aici: www.2e-prod.ro

Pepene - Proprietati nutritive

Pepenele este neobisnuit de hranitor; contine potasiu, vitaminele A, C si B6 si 92% din compozitia acestuia este apa, ceea ce inseamna ca asigura o hidratare optima a organismului.

Pepenele verde contine o cantitate mai mare de licopen decat oricare alte fructe si legume. Licopenul, pe langa faptul ca asigura pigmentul pepenelui, este un antioxidant eficient in prevenirea cancerului, in special cancer de prostata, cancer uterin si cancer esofagian. Mai mult pepenele verde contine si citrulina, un aminoacid care dilata vasele sangvine, adica actioneaza asemanator medicamentelor prescrise pentru tratarea disfunctiilor erectile.

Mai multe pe siteul "www.sfatulmedicului.ro"